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【转载】多吃八种食物 助孩子增强记忆力  

2015-01-05 08:58:00|  分类: 生活知识 |  标签: |举报 |字号 订阅

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多吃八种食物 助孩子增强记忆力


         现在社会竞争大,孩子的学习是家长们关心的头等大事。而孩子记忆力尤为重要,家长们或给孩子吃药,或是上增强记忆力的课,其实忽略了饮食对孩子记忆力的影响。下面小编推荐一些可增强记忆力,活跃大脑的食物。

          一、蛋类

         众所周知,蛋类含有丰富的蛋白质,是天然食物中最优良的蛋白质之一。其实它还含有有助于提升记忆力的胆碱。多吃蛋类,会让孩子更聪明。

 

 

         二、草莓

         红莓,黑莓,越橘等富含丰富的维生素C。研究发现,越橘和草莓汁是很好的提升记忆力的饮品。

         三、木耳

          含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养成分,为补脑佳品。

          四、杏

          含有丰富的维生素A、C,可有效地改善血液循环,保证脑供血充足,有助于提高记忆。

          五、豆类

          豆类含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B等。特别是蛋白质和必需氨基酸的含量高,以谷氨酸的含量最为丰富,大脑赖以活动的物质基础。所以孩子常吃豆类有益于大脑的发育。
        六、花生酱

        花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等,对孩子的大脑发育和身体健康有很大帮助。研究人员建议,花生酱应该与一些含热量较低的食品,如全麦面包、蔬菜、水果等搭配。

        七、燕麦

         燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了,特别是在早餐的食谱中。燕麦中富含丰富的维他命,纤维素,钾,锌等,为孩子一天提供足够的能量,同时也是很好的健脑食品。

       八、鲑鱼

       鲑鱼肉含有高蛋白质及对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,但脂肪含量却较低,含有EPA和DHA,有助于提高脑细胞的活性和增强记忆力和理解能力。是儿童健脑的最佳选择之一。

        时间:2014-12-31 10:12     来源:好厨网    责编:食品中国
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